How to สูตรขนมหวานดับร้อน

Author

Categories

Share

How to สูตรขนมหวานดับร้อน เมนูคลายร้อน อร่อยสดชื่น ต้อนรับซัมเมอร์

How to สูตรขนมหวานดับร้อน เมนูคลายร้อน ที่ทั้งอร่อย และสดชื่น มาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าเหมาะกับการต้อนรับซัมเมอร์สุดๆ ทำทานได้ง่ายๆ ในครัวบ้านเรา รับรองว่าแฮปปี้กันทั้งบ้าน อร่อยทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ ฟินได้ทุกวัยเลยล่ะค่ะ ว่าแล้วก็ตามไปจิ้มสูตรที่ถูกใจ แล้วทำไปพร้อมๆ กันเลยค่า

1.  บิงซูทับทิมกรอบ

ส่วนผสม น้ำเชื่อม

  • น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร (ml)
  • ใบเตย (สำหรับทำน้ำใบเตยเข้มข้น) 1 กำ
  • น้ำตาลทรายขาว 500 กรัม
  • กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา

ส่วนผสม หัวกะทิ

  • กะทิอบควันเทียน 500 มิลลิลิตร (ml)
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา

ส่วนผสม ทับทิมกรอบ

  • น้ำหวานสีแดง 500 มิลลิลิตร (ml)
  • ดอกอัญชันสด 100 กรัม
  • แห้วหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 230 กรัม
  • แป้งมัน 300 กรัม
  • น้ำแข็งบด หรือหลอดเล็ก 500 กรัม

 

2. ลูกตาลลอยแก้ว

ส่วนผสม ลูกตาลลอยแก้ว

  • ลูกตาล 2000 กรัม
  • น้ำเปล่า 2000 มิลลิลิตร (ml.)
  • น้ำตาลทราย 750 กรัม (ชอบหวานจัดเพิ่มเป็น 800-900 กรัม)
  • ใบเตยมัด 1 มัด ( 4-5 ใบ)

 

3. ไอศกรีมกะทิ โฮมเมด

ส่วนผสม ไอศกรีมกะทิ

  • หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนตวง
  • น้ำตาลทรายขาว 115 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • เกลือป่นหยิบมือ
  • ถั่วลิสงคั่ว,ข้าวเหนียวมูน,ถั่วแดงต้ม

 

4. สละลอยแก้ว

ส่วนผสม สละลอยแก้ว

  • สละ สุมาลี 1 กิโลกรัม (น้ำหนักตอนยังไม่ได้แกะ และไม่ได้คว้าน)
  • น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • ใบเตยมัด 1 มัด ( 4-5 ใบ)
  • กระปุกแบบฝาฉีกขนาด 5 ออนซ์ (25 กระปุกราคา 50 บาท)

 

5. เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน

ส่วนผสม เต้าฮวย

  • น้ำมะพร้าว 500 มิลลิลิตร (ประมาณ 2 ลูก)
  • น้ำเปล่า 450 มิลลิลิตร
  • ผงวุ้น 1+1/4 ช้อนชา
  • น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
  • ริชส์นอนแดรี่ครีมเมอร์ 200 กรัม
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก

ส่วนผสม น้ำราดเต้าฮวย

  • น้ำมะพร้าว 500 มิลลิลิตร (ประมาณ 2 ลูก)
  • น้ำเปล่า 450 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
  • ริชส์นอนแดรี่ครีมเมอร์ 200 กรัม
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
  • ถ้วยใส่เต้าฮวยขนาด 6 ออนซ์

 

ยังมีอีกหลายเมนู ที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านอย่างง่ายๆ ถือเป็นเมนูดับร้อน ทั้งหวานทั้งมัน น่าทาน

 

รีวิว สาระ เรื่องราวอีกมากมาย https://howtoeasy.net/

Author

Share