How to สูตรขนมหวานดับร้อน เมนูคลายร้อน อร่อยสดชื่น ต้อนรับซัมเมอร์
How to สูตรขนมหวานดับร้อน เมนูคลายร้อน ที่ทั้งอร่อย และสดชื่น มาฝากกันค่ะ บอกเลยว่าเหมาะกับการต้อนรับซัมเมอร์สุดๆ ทำทานได้ง่ายๆ ในครัวบ้านเรา รับรองว่าแฮปปี้กันทั้งบ้าน อร่อยทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ ฟินได้ทุกวัยเลยล่ะค่ะ ว่าแล้วก็ตามไปจิ้มสูตรที่ถูกใจ แล้วทำไปพร้อมๆ กันเลยค่า
1. บิงซูทับทิมกรอบ
ส่วนผสม น้ำเชื่อม
- น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร (ml)
- ใบเตย (สำหรับทำน้ำใบเตยเข้มข้น) 1 กำ
- น้ำตาลทรายขาว 500 กรัม
- กลิ่นมะลิ 1 ช้อนชา
ส่วนผสม หัวกะทิ
- กะทิอบควันเทียน 500 มิลลิลิตร (ml)
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
ส่วนผสม ทับทิมกรอบ
- น้ำหวานสีแดง 500 มิลลิลิตร (ml)
- ดอกอัญชันสด 100 กรัม
- แห้วหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก 230 กรัม
- แป้งมัน 300 กรัม
- น้ำแข็งบด หรือหลอดเล็ก 500 กรัม
2. ลูกตาลลอยแก้ว
ส่วนผสม ลูกตาลลอยแก้ว
- ลูกตาล 2000 กรัม
- น้ำเปล่า 2000 มิลลิลิตร (ml.)
- น้ำตาลทราย 750 กรัม (ชอบหวานจัดเพิ่มเป็น 800-900 กรัม)
- ใบเตยมัด 1 มัด ( 4-5 ใบ)
3. ไอศกรีมกะทิ โฮมเมด
ส่วนผสม ไอศกรีมกะทิ
- หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนตวง
- น้ำตาลทรายขาว 115 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- เกลือป่นหยิบมือ
- ถั่วลิสงคั่ว,ข้าวเหนียวมูน,ถั่วแดงต้ม
4. สละลอยแก้ว
ส่วนผสม สละลอยแก้ว
- สละ สุมาลี 1 กิโลกรัม (น้ำหนักตอนยังไม่ได้แกะ และไม่ได้คว้าน)
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- ใบเตยมัด 1 มัด ( 4-5 ใบ)
- กระปุกแบบฝาฉีกขนาด 5 ออนซ์ (25 กระปุกราคา 50 บาท)
5. เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน
ส่วนผสม เต้าฮวย
- น้ำมะพร้าว 500 มิลลิลิตร (ประมาณ 2 ลูก)
- น้ำเปล่า 450 มิลลิลิตร
- ผงวุ้น 1+1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
- ริชส์นอนแดรี่ครีมเมอร์ 200 กรัม
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
ส่วนผสม น้ำราดเต้าฮวย
- น้ำมะพร้าว 500 มิลลิลิตร (ประมาณ 2 ลูก)
- น้ำเปล่า 450 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
- ริชส์นอนแดรี่ครีมเมอร์ 200 กรัม
- เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก
- ถ้วยใส่เต้าฮวยขนาด 6 ออนซ์
ยังมีอีกหลายเมนู ที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านอย่างง่ายๆ ถือเป็นเมนูดับร้อน ทั้งหวานทั้งมัน น่าทาน
รีวิว สาระ เรื่องราวอีกมากมาย https://howtoeasy.net/
